隨著年紀漸長，一段旋律或是一道美食佳餚，都能勾起許多回憶。
印象中，小時候的週末，爸媽常帶我們去啤酒屋吃晚餐（啤酒屋這個詞感覺好懷舊～）他們也常會讓我和姊姊一人點一道自己想吃的料理。當時，我怎麼點都是三杯中卷，不然就是三杯雞，總之就是對三杯料理很有愛；所以今天的「三杯雞」實驗料理對我而言，大概就是兒時啤酒屋的美味記憶吧！
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- Aug 28 Fri 2015 14:07
【巧婦實驗室】兒時美味記憶的三杯雞
- Aug 25 Tue 2015 14:00
【巧婦實驗室】會煎蛋餅就會做的蝦仁煎！
蚵仔煎、蝦仁煎、大腸包小腸這種只會在夜市吃到，卻從沒在我家出現過的料理，自然而然被我歸類成「夜市美食」；因此，要我在家中自己做的念頭理應是從來沒有過。上週行政主廚宅老公開出這道菜時，我心中不免有些害怕，但是既然開了巧婦實驗室，當然就要勇於接受挑戰！
- Aug 21 Fri 2015 13:57
【巧婦實驗室】吃不到只好自己做～滷肉飯！
住台灣的時候，本人真的是小姐命。從小家中有一個很愛吃又很會煮的媽媽，所以下廚這件事當然輪不到我；婚後三年跟公婆一起住，煮飯的次數仍舊是十隻指頭數得出來（掩面）但是，一家三口搬來美國後，為了節省開銷，下廚似乎比較好的選擇。
